למה דיאטה לא מסירה שומן עיקש?
רבים מאיתנו כבר מכירים את התסכול הזה, אנחנו מקפידים על תזונה נכונה, סופרים קלוריות, נדבקים לתוכניות דיאטה שונות שמצאנו ברחבי האינטרנט, ועדיין יש שומנים שאנחנו ללא מצליחים להיפטר מהם. לכל מי שמנסה לרדת במשקל האתגר הגדול ביותר הוא להיפטר משומן עיקש, לא משנה כמה דיאטות ננסה בדרך. אז למה גם כשאנחנו עושים הכל נכון, כביכול, זה הופך לאתגר? האמת היא שהתשובה לכך די מורכבת ועל כך נדון במאמר הבא. ממליצים לכם לקרוא בעיון אם אתם רוצים להפוך את תהליך הירידה במשקל לפחות מייאש וליותר יעיל בהרבה.
למה קשה לנו להרזות?
ראשית, חשוב להבין שהגוף שלנו נוטה מבחינה גנטית לאחסן שומן באזורים מסוימים. אצל נשים, לרוב מדובר באזור הירכיים והבטן התחתונה, בעוד אצל גברים השומן נוטה להצטבר כמעט ורק באזור הבטן. כאשר מתחילים בדיאטה כדי לרדת במשקל חשוב לעשות זאת בצורה בריאה ומבוקרת על מנת שלא נקבל דווקא את התוצאה ההפוכה.
כאשר אנחנו מורידים באופן דרסטי את כמות הקלוריות שאנו צורכים באופן מתמשך, הגוף יכול להיכנס למצב של הישרדות שיוביל להאטה של קצב חילוף החומרים. במצב זה, הגוף דווקא נאחז בשומן הקיים כמאגר אנרגיה לשעת חירום. כך במקום להיפטר מהשומן אנחנו דווקא נגרום לא להיצטבר במקומות שאינם רצויים. זו הסיבה למה דיאטה לא מסירה שומן עיקש תמיד, הגוף שלנו זקוק לאיזון.
גם הורמונים משחקים תפקיד מכריע בתהליך זה. הורמוני המתח, כמו קורטיזול למשל, יכולים לגרום לעלייה במשקל ולהשפיע גם על האזורים בהם יצטבר השומן. בנוסף, חוסר איזון הורמונלי, במיוחד בגיל המעבר אצל נשים או בעקבות לחץ כרוני, יכול להקשות על הירידה בשומן באזורים מסוימים.
מחקרים מראים שגם לחוסר שינה או שינה לא איכותית יש השפעה על ההורמונים המווסתים את התיאבון והשובע, כלומר, שינה לא טובה לאורך זמן עלולה לפגוע בתוצאות הדיאטה שלנו.
מה עוד אפשר לעשות?
אימוץ דיאטה בריאה ודלה בקלוריות באופן המותאם למשקל הגוף לצורך השגת המטרה זה נהדר, אבל לא די בכך. לפעילות גופנית, ובמיוחד לאימוני כוח בשילוב עם אימונים אירוביים, יש תפקיד מכריע בירידה במשקל או בשומן. מומלץ לדבוק בתוכנית אימונים מסודרת התואמת את המטרות שלכם, כך תוכלו לראות תוצאות הרבה יותר מהר.
הפתרון טמון בגישה הוליסטית המשלבת תזונה מאוזנת, פעילות גופנית מגוונת, שינה איכותית, וניהול מתח. במקום להתמקד בדיאטות קיצוניות, כדאי לאמץ אורח חיים בריא לטווח ארוך. זה אולי נראה פחות יעיל בהתחלה אבל למעשה הוכח כי שינויים קטנים אך עקביים באורח החיים יכולים להוביל לתוצאות טובות יותר מאשר דיאטות קצרות וקיצוניות, שקשה לדבוק בהן לאורך זמן. כדי להיכנס לתהליך ולא להתייאש ממנו ניתן להתחיל את השינוי בצעדים קטנים ולהתקדם לאט לאט, לשלב פעילות גופנית שאתם נהנים ממנה ולהפוך את התהליך לכמה שיותר כיפי ונעים. אם אתם לא אוהבים לרוץ למשל, אל תעשו זאת בכוח. הקפידו על אימונים מהנים שגורמים לכם להרגיש טוב.
פנו לבעל מקצוע
חשוב לזכור שלכל אדם מבנה גוף ייחודי, ומה שעובד עבור אחד לא בהכרח יעבוד עבור האחר. לכן מומלץ לא לקחת דוגמה מכל משפיען שמעלה את התפריט שלו במדיה החברתית שכיבכול עוזר לו לרדת במשקל או לבנות שריר. לכל אחד מאתנו תתאים דרך אחרת להגיע לאיזון ולגוף הבריא שאנחנו רוצים. תמיד עדיף להתייעץ עם בעל מקצוע כמו תזונאי מוסמך או מאמן כושר שיוכלו לבנות עבורכם תוכנית מותאמת אישית להשגת המטרות.